韓国のK-BBQを探すときは、両親と四人の食事に合う料理と席を一緒に考えると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭（Seolya Galbi）は江南区にあり、韓牛カルビとスタッフがテーブルで焼くサービスを案内しています。今回は焼くサービスと会話を軸に準備できます。
この食事のメニュー選び
両親との夕食では、肉の種類だけでなく、席でどう過ごすかも考えたいところです。焼く作業を誰が担当するか、肉の後にどんな食事があるかを知ると準備が具体的になります。
ソルヤにはテーブルで焼くサービスと四人用個室の案内があります。カルビを選んだ後はコムタン、ご飯とチゲ、マッククスなどから好みの締めを選べます。食感や食べる量は年齢で決めつけず、本人の希望を聞きます。
コムタンは19,000ウォン、牛肉50gの追加は別に7,000ウォンです。スープの注文と肉の追加を分けて考えられます。
焼くサービスと会話
誰が肉を焼くかで食事の準備も変わります。ソルヤは専任スタッフがテーブルで焼く方式なので、主催者は料理の好みや追加注文を相談することに集中できます。
最初に食べたい部位と食事の流れを伝えます。ソルヤ ヤンニョムカルビの後に別の肉を加えるか、食事に進むかは全員の様子を見て選べます。焼くサービスがあることは、待ち時間や全員の焼き加減の好みへの無条件な保証とは別です。
予約と場所
現在はディナー17:30〜22:00、ラストオーダー21:00で、ランチは一時休止中です。オンライン予約は二〜六名、七名以上は電話+82-2-6941-1179で相談します。タクシーには「서울 강남구 선릉로152길 18」を見せられます。
一緒に読むメニュー
ソルヤ ヤンニョムカルビは現在骨なし正味100gで59,000ウォンと案内されています。価格は韓国ウォンでVAT込みの表示です。 韓牛のシグネチャーカルビは骨なし正味の重さです。タレ付きとタレなしで料金が違い、日曜限定の骨付きカルビには別の重さと最低注文数があります。
予約前に決めておくこと
席の希望と食べたい料理を家族に先に聞いておきます。